ВипічкаПоживна цінність74
Фокача з помідорами черрі
Пориста італійська фокача з оливковою олією та розмарином.
2 год 30 хв(активно 20 хв)Середньо8 порц.300 ккал
ВегетаріанськеВеганськеПіснеБез молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Потрібно:Духовка
Містить:Глютен
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
8 порц.
- Борошно пшеничне500 г
- Вода400 мл
- Дріжджі сухі7 г
- Олія оливкова60 мл
- Помідори черрі200 г
- Розмарин1 пучок
- Сіль морська1 ч. л.
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 300ккал
- Білки
- 7,1 г10%
- Жири
- 7,8 г25%
- Вуглеводи
- 46,8 г66%
Клітковина: 2,6 г · Уся страва: 2401 ккал, 1,2 кг
74зі 100
Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
- Баланс БЖВ30 / 30
- Білок8 / 20
- Клітковина16 / 25
- Легкість страви11 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (202 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Змішайте борошно, воду й дріжджі в липке тісто, залиште на 1,5 години, двічі склавши.
Перекладіть у змащену олією форму й розтягніть пальцями.
Втисніть черрі й розмарин, полийте олією та посипте сіллю.
Випікайте при 220 °C 25 хвилин.
