ВипічкаПоживна цінність71
Піца домашня з ковбасою
Тонке дріжджове тісто, томатний соус і багато моцарели.
1 год 30 хв(активно 30 хв)Середньо4 порц.572 ккал
Без алкоголюБез доданого цукру
Потрібно:Духовка
Містить:ГлютенМолочне
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
4 порц.
- Борошно пшеничне300 г
- Вода, тепла180 мл
- Дріжджі сухі5 г
- Олія оливкова2 ст. л.
- Томати у власному соку200 г
- Моцарела200 г
- Ковбаса копчена100 г
- Орегано1 ч. л.
- Сіль1 ч. л.
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 572ккал
- Білки
- 21,8 г16%
- Жири
- 25,8 г42%
- Вуглеводи
- 58,1 г42%
Клітковина: 3 г · Уся страва: 2288 ккал, 1 кг
71зі 100
Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
- Баланс БЖВ30 / 30
- Білок13 / 20
- Клітковина9 / 25
- Легкість страви9 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (224 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Замісіть тісто з борошна, води, дріжджів, олії й солі. Залиште на 1 годину.
Розімніть томати з орегано й дрібкою солі.
Розкачайте тісто, змастіть соусом, викладіть ковбасу й моцарелу.
Випікайте при максимальній температурі (250 °C) 10–12 хвилин.
