ЗакускиПоживна цінність69
Рулетики з лаваша з лососем
Святкова закуска з червоною рибою та вершковим сиром. Проста у приготуванні та чудово пасує до будь-якого фуршетного столу.
КХ
АвторКухня Хрумко
- Час
- 1 год 15 хв
- активно 15 хв
- Складність
- Легко
- Порції
- 6 порцій
- Калорійність
- 278 ккал
- на порцію
- Дієти:
- Без свининиБез алкоголюБез доданого цукру
- Містить:
- ГлютенМолочнеРиба
Інгредієнти
6 порц.
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 278ккал
- Білки
- 12,6 г18%
- Жири
- 16 г52%
- Вуглеводи
- 20,1 г29%
Клітковина: 0,9 г · Уся страва: 1669 ккал, 750 г
69зі 100
Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
- Баланс БЖВ29 / 30
- Білок15 / 20
- Клітковина6 / 25
- Легкість страви10 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (223 ккал) і розмір порції.
Приготування
Дрібно наріжте кріп. Рівномірно змастіть листи лаваша вершковим сиром по всій поверхні та посипте подрібненим кропом.
- Кріп1 пучок
- Лаваш2 шт
- Вершковий сир200 г
Наріжте огірок тонкими довгими брусочками, а лосось — тонкими скибками. Рівномірно викладіть їх поверх вершкового сиру.
- Огірки1 шт
- Лосось слабосолений200 г
Щільно згорніть лаваш у рулети, загорніть у харчову плівку та охолодіть у холодильнику 1 годину, щоб рулет добре тримав форму. Гострим ножем наріжте порційними рулетиками завтовшки 2–3 см.
1 год
