Ягідне желе

Ягідне желе

Яскравий легкий десерт із заморожених ягід.

4 год 5 хв(активно 15 хв)Легко6 порц.124 ккал
Без глютенуБез молочногоБез свининиБез алкоголю
КХ
АвторКухня Хрумко

Інгредієнти

6 порц.
  • Ягоди заморожені400 г
  • Вода700 мл
  • Цукор120 г
  • Желатин25 г

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
124ккал
Білки
4,2 г14%
Жири
0,3 г2%
Вуглеводи
25,3 г84%

Клітковина: 2 г · Уся страва: 741 ккал, 1,2 кг

Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
  • Баланс БЖВ14 / 30
  • Білок11 / 20
  • Клітковина25 / 25
  • Легкість страви15 / 15
  • Розмір порції4 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (60 ккал) і розмір порції.

Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.

Приготування

  1. Замочіть желатин у 100 мл холодної води.

  2. Зваріть ягоди з рештою води й цукром 5 хвилин, процідіть.

  3. Розчиніть желатин у гарячому сиропі, розлийте по формах.

  4. Охолодіть до застигання, щонайменше 4 години.