Панакота з полуницею

Панакота з полуницею

Ніжний вершковий десерт з полуничним соусом.

4 год 20 хв(активно 20 хв)Середньо6 порц.363 ккал
Без глютенуБез свинини
Містить:Молочне
КХ
АвторКухня Хрумко

Інгредієнти

6 порц.
  • Вершки 33%500 мл
  • Молоко200 мл
  • Цукор80 г
  • Желатин10 г
  • Ванільний екстракт1 ч. л.
  • Полуниця300 г

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
363ккал
Білки
4,6 г5%
Жири
28,5 г72%
Вуглеводи
20,3 г23%

Клітковина: 1 г · Уся страва: 2178 ккал, 1,1 кг

Hrumko Nutrition ScoreПомірно корисно
  • Баланс БЖВ14 / 30
  • Білок4 / 20
  • Клітковина5 / 25
  • Легкість страви11 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (198 ккал) і розмір порції.

Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.

Приготування

  1. Замочіть желатин у холодній воді на 10 хвилин.

  2. Прогрійте вершки з молоком, цукром і ваніллю, не доводячи до кипіння. Розчиніть желатин.

  3. Розлийте по склянках і поставте в холодильник на 4 години.

  4. Подрібніть полуницю з дрібкою цукру й викладіть зверху.