ГарніриПоживна цінність88
Булгур з овочами
Розсипчастий булгур з томатами й перцем — корисна альтернатива рису.
25 хв(активно 15 хв)Легко4 порц.310 ккал
ВегетаріанськеВеганськеПіснеБез молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:Глютен
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
4 порц.
- Булгур250 г
- Помідори2 шт
- Цибуля ріпчаста1 шт
- Перець солодкий1 шт
- Петрушка1 пучок
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 310ккал
- Білки
- 9,1 г13%
- Жири
- 8 г25%
- Вуглеводи
- 45 г62%
Клітковина: 10 г · Уся страва: 1240 ккал, 808 г
88зі 100
Hrumko Nutrition ScoreВідмінно збалансовано
- Баланс БЖВ30 / 30
- Білок10 / 20
- Клітковина25 / 25
- Легкість страви13 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (153 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Обсмажте цибулю й перець, додайте нарізані помідори.
Всипте булгур, залийте 500 мл гарячої води й посоліть.
Готуйте під кришкою 15 хвилин, посипте петрушкою.
