Салат з кіноа та овочами

Салат з кіноа та овочами

Легкий, але ситний салат, який зручно брати з собою.

35 хв(активно 20 хв)Легко4 порц.259 ккал
ВегетаріанськеВеганськеПіснеБез глютенуБез молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
КХ
АвторКухня Хрумко

Інгредієнти

4 порц.
  • Кіноа150 г
  • Огірки1 шт
  • Помідори черрі200 г
  • Перець солодкий1 шт
  • Петрушка1 пучок
  • Лимонний сік2 ст. л.
  • Олія оливкова3 ст. л.
  • Сільза смаком

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
259ккал
Білки
6,6 г11%
Жири
12,9 г47%
Вуглеводи
25,9 г42%

Клітковина: 4,4 г · Уся страва: 1035 ккал, 722 г

Hrumko Nutrition ScoreВідмінно збалансовано
  • Баланс БЖВ30 / 30
  • Білок9 / 20
  • Клітковина25 / 25
  • Легкість страви14 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (143 ккал) і розмір порції.

Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.

Приготування

  1. Промийте кіноа й відваріть у подвійній кількості води 15 хвилин, остудіть.

  2. Наріжте овочі кубиками, петрушку — дрібно.

  3. Змішайте все, заправте олією з лимонним соком.