Домашній майонез

Домашній майонез

Домашній майонез

Густий майонез за 2 хвилини без консервантів.

КХ
АвторКухня Хрумко
Час
5 хв
увесь час активно
Складність
Легко
Порції
8 порцій
Калорійність
271 ккал
на порцію
Дієти:
ВегетаріанськеБез глютенуБез молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:
ЯйцяГірчиця
Потрібно:
Блендер

Інгредієнти

8 порц.

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
271ккал
Білки
0,9 г1%
Жири
29,5 г98%
Вуглеводи
0,2 г0%

Клітковина: 0 г · Уся страва: 2164 ккал, 306 г

Hrumko Nutrition ScoreСмаколик на свято
  • Баланс БЖВ0 / 30
  • Білок1 / 20
  • Клітковина0 / 25
  • Легкість страви0 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (707 ккал) і розмір порції.

Приготування

  1. Покладіть у високу склянку яйце, гірчицю, лимонний сік і сіль, влийте олію.

    • Яйця курячі1 шт
    • Гірчиця1 ч. л.
    • Лимонний сік1 ст. л.
    • Сіль1 дрібка
    • Олія соняшникова250 мл
  2. Опустіть занурювальний блендер на дно й увімкніть на максимум.

  3. Повільно піднімайте блендер, поки вся олія не емульгується.