Цацикі

Цацикі

Цацикі

Грецький соус з йогурту й огірка — до м'яса й овочів гриль.

КХ
АвторКухня Хрумко
Час
45 хв
активно 15 хв
Складність
Легко
Порції
6 порцій
Калорійність
77 ккал
на порцію
Дієти:
ВегетаріанськеБез глютенуБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:
Молочне

Інгредієнти

6 порц.

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
77ккал
Білки
4,9 г25%
Жири
4,9 г57%
Вуглеводи
3,5 г18%

Клітковина: 0,2 г · Уся страва: 464 ккал, 489 г

Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
  • Баланс БЖВ25 / 30
  • Білок20 / 20
  • Клітковина5 / 25
  • Легкість страви15 / 15
  • Розмір порції1 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (95 ккал) і розмір порції.

Приготування

  1. Натріть огірок на середній тертці, трохи посоліть і добре відтисніть зайвий сік.

    • Огірки1 шт
    • Сільза смаком
  2. Дрібно наріжте кріп, часник пропустіть через прес. Змішайте в мисці грецький йогурт, огірок, часник, кріп, оливкову олію та лимонний сік.

    • Грецький йогурт300 г
    • Часник2 зубчик
    • Кріп1 пучок
    • Олія оливкова1 ст. л.
    • Лимонний сік1 ст. л.
  3. Поставте соус у холодильник щонайменше на 30 хвилин для настоювання.

    30 хв