Соус тартар

Соус тартар

Соус тартар

Ніжний та пікантний соус із маринованими огірками, кропом і яйцем. Ідеально доповнює смажену або запечену рибу, морепродукти й картоплю фрі.

КХ
АвторКухня Хрумко
Час
10 хв
увесь час активно
Складність
Легко
Порції
6 порцій
Калорійність
245 ккал
на порцію
Дієти:
ВегетаріанськеБез глютенуБез молочногоБез свининиБез алкоголю
Містить:
ЯйцяГірчиця

Інгредієнти

6 порц.

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
245ккал
Білки
1,6 г3%
Жири
26 г96%
Вуглеводи
1,1 г2%

Клітковина: 0,3 г · Уся страва: 1468 ккал, 405 г

Hrumko Nutrition ScoreСмаколик на свято
  • Баланс БЖВ0 / 30
  • Білок2 / 20
  • Клітковина2 / 25
  • Легкість страви2 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (362 ккал) і розмір порції.

Приготування

  1. Дрібно наріжте мариновані огірки, кріп та очищене варене вкруту яйце.

    • Огірки мариновані2 шт
    • Кріп0,5 пучок
    • Яйця курячі1 шт
  2. У глибокій мисці з'єднайте майонез, лимонний сік, сіль та чорний мелений перець.

    • Майонез200 г
    • Лимонний сік1 ст. л.
    • Сільза смаком
    • Перець чорний меленийза смаком
  3. Додайте нарізані огірки, кріп і яйце до майонезної суміші та ретельно перемішайте до однорідності.