Гарніри91
Гречка з грибами
Розсипчаста гречка з обсмаженими печерицями та цибулею на вершковому маслі.
35 хв(активно 20 хв)Легко4 порц.298 ккал
Автор: Кухня Хрумко
Інгредієнти
4 порц.
- Гречка250 г
- Печериці300 г
- Цибуля ріпчаста1 шт
- Масло вершкове30 г
- Вода500 мл
- Сільза смаком
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 298ккал
- Білки
- 10,5 г15%
- Жири
- 8,5 г27%
- Вуглеводи
- 42,3 г59%
Клітковина: 7,5 г · Уся страва: 1192 ккал, 1,2 кг
91зі 100
Hrumko Nutrition ScoreВідмінно збалансовано
- Баланс БЖВ30 / 30
- Білок12 / 20
- Клітковина25 / 25
- Легкість страви15 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (100 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Промийте гречку, залийте окропом, посоліть і варіть під кришкою 15 хвилин на слабкому вогні.
Обсмажте цибулю на маслі, додайте нарізані гриби й смажте до випаровування рідини.
Змішайте гречку з грибами й дайте постояти 5 хвилин під кришкою.