ЗакускиПоживна цінність56
Гуакамоле
Традиційна мексиканська закуска з ніжного авокадо, свіжої зелені та яскравого лайма. Ідеально смакує з кукурудзяними чипсами, тортильєю або як намазка на тости.
КХ
АвторКухня Хрумко
- Час
- 15 хв
- увесь час активно
- Складність
- Легко
- Порції
- 4 порції
- Калорійність
- 199 ккал
- на порцію
- Дієти:
- ВегетаріанськеВеганськеПіснеБез глютенуБез молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Інгредієнти
4 порц.
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 199ккал
- Білки
- 3 г7%
- Жири
- 16,7 г82%
- Вуглеводи
- 5,4 г12%
Клітковина: 8,9 г · Уся страва: 795 ккал, 730 г
56зі 100
Hrumko Nutrition ScoreПомірно корисно
- Баланс БЖВ4 / 30
- Білок5 / 20
- Клітковина25 / 25
- Легкість страви15 / 15
- Розмір порції8 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (109 ккал) і розмір порції.
Приготування
Розріжте авокадо навпіл, вийміть кісточки та ложкою перекладіть м'якуш у глибоку миску.
- Авокадо3 шт
Вичавіть сік лайма до авокадо та розімніть усе виделкою до текстури з невеликими шматочками.
- Лайм1 шт
Дрібно наріжте червону цибулю, помідор, кінзу та перець чилі.
- Цибуля червона0,5 шт
- Помідори1 шт
- Кінза1 пучок
- Перець чилі (за бажанням)0,5 шт
Додайте нарізані овочі та зелень до авокадо, посоліть за смаком і ретельно перемішайте.
- Сільза смаком
