Гуакамоле

Гуакамоле

Мексиканський соус-закуска з авокадо, лайма й кінзи.

10 хвЛегко4 порц.199 ккал
ВегетаріанськеВеганськеПіснеБез глютенуБез молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
КХ
АвторКухня Хрумко

Інгредієнти

4 порц.
  • Авокадо3 шт
  • Лайм1 шт
  • Цибуля червона0,5 шт
  • Помідори1 шт
  • Кінза1 пучок
  • Перець чилі (за бажанням)0,5 шт
  • Сільза смаком

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
199ккал
Білки
3 г7%
Жири
16,7 г82%
Вуглеводи
5,4 г12%

Клітковина: 8,9 г · Уся страва: 795 ккал, 730 г

Hrumko Nutrition ScoreПомірно корисно
  • Баланс БЖВ4 / 30
  • Білок5 / 20
  • Клітковина25 / 25
  • Легкість страви15 / 15
  • Розмір порції8 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (109 ккал) і розмір порції.

Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.

Приготування

  1. Розімніть авокадо виделкою з соком лайма.

  2. Дрібно наріжте цибулю, помідор, кінзу й чилі.

  3. Змішайте все й посоліть.