Том ям з креветками
Ароматний і пікантний тайський суп з креветками, грибами та ніжними вершками. Готується швидко та легко в домашніх умовах.
- Час
- 25 хв
- активно 15 хв
- Складність
- Середньо
- Порції
- 4 порції
- Калорійність
- 203 ккал
- на порцію
- Дієти:
- Без свининиБез алкоголюБез доданого цукру
- Містить:
- ГлютенМолочнеМорепродуктиСоя
Підготовка заздалегідь
Це варто зробити до того, як стати до плити
Розморозити
за 6 годРозморозьте креветки в холодильнику
Інгредієнти
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 203ккал
- Білки
- 19,4 г38%
- Жири
- 10,9 г48%
- Вуглеводи
- 6,9 г14%
Клітковина: 1,9 г · Уся страва: 810 ккал, 2 кг
- Баланс БЖВ26 / 30
- Білок20 / 20
- Клітковина17 / 25
- Легкість страви15 / 15
- Розмір порції8 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (40 ккал) і розмір порції.
Приготування
У каструлі доведіть до кипіння 1 л води, додайте нарізаний тонкими кружечками імбир та подрібнений перець чилі. Варіть на середньому вогні 5 хв, щоб бульйон наситився ароматами.
- Вода1 л
- Імбир20 г
- Перець чилі1 шт
Наріжте печериці четвертинками, а помідори черрі навпіл. Додайте гриби та томати у каструлю і варіть 5 хв.
- Печериці200 г
- Помідори черрі150 г
Додайте очищені креветки, влийте вершки 20% та соєвий соус. Варіть суп ще 3 хв до готовності креветок (вони мають стати рожевими).
- Креветки300 г
- Вершки 20%200 мл
- Соєвий соус2 ст. л.
Зніміть каструлю з вогню, вичавіть сік з лайма та перемішайте.
- Лайм1 шт
Розлийте гарячий суп по тарілках і прикрасьте дрібно нарізаною кінзою.
- Кінза1 пучок
