СалатиПоживна цінність60
Капрезе
Помідори, моцарела й базилік — смак італійського літа.
10 хвЛегко2 порц.421 ккал
ВегетаріанськеБез глютенуБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:Молочне
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
2 порц.
- Помідори3 шт
- Моцарела200 г
- Базилік1 пучок
- Олія оливкова2 ст. л.
- Оцет бальзамічний1 ст. л.
- Сіль морськаза смаком
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 421ккал
- Білки
- 20,1 г19%
- Жири
- 33,2 г72%
- Вуглеводи
- 8,6 г8%
Клітковина: 2,4 г · Уся страва: 842 ккал, 634 г
60зі 100
Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
- Баланс БЖВ10 / 30
- Білок16 / 20
- Клітковина10 / 25
- Легкість страви14 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (133 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Наріжте помідори й моцарелу кружальцями.
Викладіть почергово на тарілку, перекладаючи листям базиліку.
Полийте олією й бальзаміком, посипте сіллю.
