Цезар з куркою

Цезар з куркою

Хрусткий ромен, соковита курка, грінки й пармезан під часниковим соусом.

30 хв(активно 25 хв)Середньо4 порц.447 ккал
Без свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:ГлютенМолочнеЯйцяГірчиця
КХ
АвторКухня Хрумко

Інгредієнти

4 порц.
  • Салат ромен1 пучок
  • Куряче філе400 г
  • Хліб білий150 г
  • Пармезан50 г
  • Помідори черрі150 г
  • Майонез60 г
  • Лимонний сік1 ст. л.
  • Часник1 зубчик
  • Гірчиця діжонська1 ч. л.
  • Олія оливкова2 ст. л.

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
447ккал
Білки
32,1 г30%
Жири
24,5 г51%
Вуглеводи
20,2 г19%

Клітковина: 3,1 г · Уся страва: 1786 ккал, 1,2 кг

Hrumko Nutrition ScoreВідмінно збалансовано
  • Баланс БЖВ29 / 30
  • Білок20 / 20
  • Клітковина12 / 25
  • Легкість страви13 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (154 ккал) і розмір порції.

Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.

Приготування

  1. Обсмажте курку на олії по 6 хвилин з кожного боку, наріжте.

  2. Хліб наріжте кубиками й підсушіть на сковороді до хрусткості.

  3. Змішайте майонез, лимонний сік, часник і гірчицю.

  4. Викладіть листя, курку, грінки й черрі, полийте соусом і посипте пармезаном.