Олів'є

Олів'є
Салати44

Олів'є

Той самий святковий салат — з вареною ковбасою та маринованими огірками.

1 год 30 хв(активно 30 хв)Середньо6 порц.497 ккал

Автор: Кухня Хрумко

Інгредієнти

6 порц.
  • Картопля, в мундирі400 г
  • Морква2 шт
  • Яйця курячі4 шт
  • Ковбаса варена300 г
  • Горошок консервований200 г
  • Огірки мариновані3 шт
  • Цибуля зелена (за бажанням)1 пучок
  • Майонез200 г
  • Сільза смаком

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
497ккал
Білки
13,8 г11%
Жири
40,5 г75%
Вуглеводи
16,2 г13%

Клітковина: 3,7 г · Уся страва: 2981 ккал, 1,7 кг

Hrumko Nutrition ScoreПомірно корисно
  • Баланс БЖВ0 / 30
  • Білок9 / 20
  • Клітковина13 / 25
  • Легкість страви12 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (180 ккал) і розмір порції.

Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.

Приготування

  1. Відваріть картоплю й моркву в шкірці до м'якості, яйця — 10 хвилин. Остудіть.

    10 хв

  2. Очистьте й наріжте кубиками овочі, яйця, ковбасу та огірки.

  3. Додайте горошок і зелену цибулю, посоліть.

  4. Заправте майонезом безпосередньо перед подачею.