КХ
АвторКухня Хрумко
- Час
- 1 год 30 хв
- активно 20 хв
- Складність
- Середньо
- Порції
- 6 порцій
- Калорійність
- 297 ккал
- на порцію
- Дієти:
- ВегетаріанськеВеганськеПіснеБез глютенуБез молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
- Містить:
- Кунжут
- Потрібно:
- Блендер
Підготовка заздалегідь
Це варто зробити до того, як стати до плити
Замочити
за 12 годЗамочіть нут у холодній воді
Інгредієнти
6 порц.
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 297ккал
- Білки
- 10 г15%
- Жири
- 16,7 г55%
- Вуглеводи
- 20,3 г30%
Клітковина: 8,5 г · Уся страва: 1779 ккал, 423 г
73зі 100
Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
- Баланс БЖВ27 / 30
- Білок11 / 20
- Клітковина25 / 25
- Легкість страви0 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (421 ккал) і розмір порції.
Приготування
Відваріть замочений нут до повної м'якості, близько 1 години. Збережіть склянку відвару.
Подрібніть кунжут з олією в пасту.
Збийте нут з кунжутною пастою, лимонним соком, часником і кмином, додаючи відвар до кремовості.
