Основні стравиПоживна цінність75
Курячі котлети
Соковиті котлети з курячого фаршу з хрусткою скоринкою.
КХ
АвторКухня Хрумко
- Час
- 45 хв
- активно 30 хв
- Складність
- Середньо
- Порції
- 4 порції
- Калорійність
- 446 ккал
- на порцію
- Дієти:
- Без свининиБез алкоголюБез доданого цукру
- Містить:
- ГлютенМолочнеЯйця
Підготовка заздалегідь
Це варто зробити до того, як стати до плити
Розморозити
за 8 годРозморозьте фарш у холодильнику
Інгредієнти
4 порц.
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 446ккал
- Білки
- 32,1 г29%
- Жири
- 25,8 г53%
- Вуглеводи
- 19,6 г18%
Клітковина: 1,5 г · Уся страва: 1784 ккал, 1 кг
75зі 100
Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
- Баланс БЖВ27 / 30
- Білок20 / 20
- Клітковина6 / 25
- Легкість страви12 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (173 ккал) і розмір порції.
Приготування
Замочіть хліб у молоці на 5 хвилин, віджміть.
Змішайте фарш, дрібно натерту цибулю, часник, яйце й хліб. Посоліть і поперчіть, добре вимісіть.
Сформуйте котлети мокрими руками й обваляйте в сухарях.
Обсмажте з обох боків по 4 хвилини, потім доведіть під кришкою на слабкому вогні 10 хвилин.
