Основні стравиПоживна цінність77
Курячі котлети з кабачком
Соковиті легкі котлети з власного фаршу.
45 хв(активно 30 хв)Середньо5 порц.272 ккал
Без молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Потрібно:М'ясорубка
Містить:ГлютенЯйця
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
5 порц.
- Куряче філе600 г
- Кабачок1 шт
- Цибуля ріпчаста1 шт
- Яйця курячі1 шт
- Вівсяні пластівці40 г
- Олія соняшникова3 ст. л.
- Сільза смаком
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 272ккал
- Білки
- 30,9 г48%
- Жири
- 11,6 г40%
- Вуглеводи
- 7,7 г12%
Клітковина: 1,8 г · Уся страва: 1359 ккал, 1,1 кг
77зі 100
Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
- Баланс БЖВ21 / 30
- Білок20 / 20
- Клітковина12 / 25
- Легкість страви15 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (119 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Прокрутіть філе й цибулю через м'ясорубку.
Натріть кабачок і відтисніть сік, додайте до фаршу з яйцем, пластівцями й сіллю.
Сформуйте котлети й обсмажте по 4 хвилини з кожного боку, потім протушкуйте під кришкою 5 хвилин.
