Супи80
Курячий суп з локшиною
Легкий прозорий суп, який зігріває й підходить навіть дітям.
1 год 10 хв(активно 20 хв)Легко6 порц.309 ккал
Автор: Кухня Хрумко
Потрібна підготовка заздалегідь
- Розморозити · за 8 год: Розморозьте курячі стегна в холодильнику
Інгредієнти
6 порц.
- Курячі стегна600 г
- Картопля400 г
- Морква1 шт
- Цибуля ріпчаста1 шт
- Локшина100 г
- Лавровий лист2 шт
- Перець горошком5 шт
- Сільза смаком
- Петрушка1 пучок
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 309ккал
- Білки
- 21,6 г29%
- Жири
- 12,4 г38%
- Вуглеводи
- 24,1 г33%
Клітковина: 2,8 г · Уся страва: 1856 ккал, 1,3 кг
80зі 100
Hrumko Nutrition ScoreВідмінно збалансовано
- Баланс БЖВ20 / 30
- Білок20 / 20
- Клітковина16 / 25
- Легкість страви14 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (140 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Залийте стегна 2,5 л води, доведіть до кипіння й зніміть піну. Додайте цілу цибулю, перець і варіть 40 хвилин.
Дістаньте курку й цибулю, м'ясо відділіть від кісток.
Покладіть у бульйон картоплю й моркву, варіть 10 хвилин.
Додайте локшину, м'ясо, лавровий лист і сіль. Варіть до готовності локшини.
Посипте подрібненою петрушкою.