Суп з фрикадельками
Легкий домашній суп, який люблять діти.
50 хв(активно 25 хв)Легко6 порц.256 ккал
Без глютенуБез молочногоБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:Яйця
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
6 порц.
- Фарш змішаний400 г
- Картопля400 г
- Морква1 шт
- Цибуля ріпчаста1 шт
- Яйця курячі1 шт
- Кріп1 пучок
- Сільза смаком
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 256ккал
- Білки
- 14,3 г23%
- Жири
- 15,3 г56%
- Вуглеводи
- 12,6 г21%
Клітковина: 2,3 г · Уся страва: 1535 ккал, 1,1 кг
85зі 100
Hrumko Nutrition ScoreВідмінно збалансовано
- Баланс БЖВ26 / 30
- Білок19 / 20
- Клітковина16 / 25
- Легкість страви14 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (143 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Змішайте фарш з яйцем і сіллю, сформуйте невеликі кульки.
Доведіть 2,5 л води до кипіння, додайте картоплю й моркву, варіть 10 хвилин.
Опустіть фрикадельки й цілу цибулину, варіть 15 хвилин.
Вийміть цибулю, додайте кріп.
