Основні стравиПоживна цінність69
Мак-н-чиз
Макарони в густому сирному соусі — затишна американська класика.
25 хв(активно 15 хв)Легко4 порц.665 ккал
ВегетаріанськеБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:ГлютенМолочнеГірчиця
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
4 порц.
- Макарони350 г
- Чедер200 г
- Молоко400 мл
- Масло вершкове40 г
- Борошно пшеничне30 г
- Гірчиця1 ч. л.
- Сільза смаком
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 665ккал
- Білки
- 27 г17%
- Жири
- 28,8 г40%
- Вуглеводи
- 70,7 г44%
Клітковина: 2,9 г · Уся страва: 2662 ккал, 1 кг
69зі 100
Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
- Баланс БЖВ30 / 30
- Білок14 / 20
- Клітковина8 / 25
- Легкість страви8 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (257 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Зваріть макарони аль денте.
Розтопіть масло, обсмажте борошно 1 хвилину, поступово влийте молоко й доведіть до загусання.
Вмішайте натертий чедер і гірчицю.
Змішайте соус з макаронами.
