Сирний соус

Сирний соус

Сирний соус

Густий соус з чедеру до начос, картоплі й бургерів.

КХ
АвторКухня Хрумко
Час
15 хв
активно 10 хв
Складність
Легко
Порції
4 порції
Калорійність
302 ккал
на порцію
Дієти:
ВегетаріанськеБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:
ГлютенМолочне

Інгредієнти

4 порц.

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
302ккал
Білки
11,1 г15%
Жири
26,6 г80%
Вуглеводи
4,2 г6%

Клітковина: 0,1 г · Уся страва: 1207 ккал, 382 г

Hrumko Nutrition ScoreСмаколик на свято
  • Баланс БЖВ4 / 30
  • Білок12 / 20
  • Клітковина1 / 25
  • Легкість страви5 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (316 ккал) і розмір порції.

Приготування

  1. Розтопіть масло й обсмажте борошно 1 хвилину.

    • Масло вершкове20 г
    • Борошно пшеничне10 г
    1 хв
  2. Влийте вершки й доведіть до загусання.

    • Вершки 20%200 мл
  3. Зніміть з вогню й вмішайте натертий чедер до однорідності.

    • Чедер150 г