Сирний соус

Сирний соус

Густий соус з чедеру до начос, картоплі й бургерів.

15 хв(активно 10 хв)Легко4 порц.301 ккал
ВегетаріанськеБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:ГлютенМолочне
КХ
АвторКухня Хрумко

Інгредієнти

4 порц.
  • Чедер150 г
  • Вершки 20%200 мл
  • Масло вершкове20 г
  • Борошно пшеничне10 г

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
301ккал
Білки
11,1 г15%
Жири
26,5 г80%
Вуглеводи
4,2 г6%

Клітковина: 0,1 г · Уся страва: 1203 ккал, 380 г

Hrumko Nutrition ScoreСмаколик на свято
  • Баланс БЖВ4 / 30
  • Білок12 / 20
  • Клітковина1 / 25
  • Легкість страви5 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (317 ккал) і розмір порції.

Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.

Приготування

  1. Розтопіть масло й обсмажте борошно 1 хвилину.

  2. Влийте вершки й доведіть до загусання.

  3. Зніміть з вогню й вмішайте натертий чедер до однорідності.