Оселедець під шубою

Оселедець під шубою

Святковий шаровий салат, який обов'язково має настоятися.

4 год(активно 40 хв)Середньо8 порц.390 ккал
Без глютенуБез молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Містить:ЯйцяРибаГірчиця
КХ
АвторКухня Хрумко

Інгредієнти

8 порц.
  • Оселедець300 г
  • Буряк2 шт
  • Картопля300 г
  • Морква2 шт
  • Яйця курячі3 шт
  • Цибуля ріпчаста1 шт
  • Майонез250 г

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
390ккал
Білки
11,9 г13%
Жири
31,6 г75%
Вуглеводи
12,1 г13%

Клітковина: 3 г · Уся страва: 3119 ккал, 1,7 кг

Hrumko Nutrition ScoreПомірно корисно
  • Баланс БЖВ11 / 30
  • Білок10 / 20
  • Клітковина14 / 25
  • Легкість страви12 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (185 ккал) і розмір порції.

Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.

Приготування

  1. Відваріть овочі та яйця, остудіть і натріть окремо.

  2. Оселедець наріжте дрібно, цибулю — кубиком.

  3. Викладіть шарами: оселедець з цибулею, картопля, морква, яйця, буряк, промащуючи кожен шар майонезом.

  4. Поставте в холодильник щонайменше на 3 години.