ЗакускиПоживна цінність53
Паштет з курячої печінки
Ніжний вершковий паштет для бутербродів.
3 год(активно 30 хв)Середньо8 порц.178 ккал
Без глютенуБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
Потрібно:Блендер
Містить:Молочне
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
8 порц.
- Куряча печінка500 г
- Цибуля ріпчаста1 шт
- Морква1 шт
- Масло вершкове100 г
- Мускатний горіх1 дрібка
- Сільза смаком
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 178ккал
- Білки
- 10,9 г25%
- Жири
- 13,4 г70%
- Вуглеводи
- 2,3 г5%
Клітковина: 0,5 г · Уся страва: 1422 ккал, 791 г
53зі 100
Hrumko Nutrition ScoreПомірно корисно
- Баланс БЖВ10 / 30
- Білок20 / 20
- Клітковина5 / 25
- Легкість страви12 / 15
- Розмір порції6 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (180 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Обсмажте цибулю й моркву на частині масла.
Додайте печінку й тушкуйте 10 хвилин.
Збийте блендером з рештою масла, мускатним горіхом і сіллю.
Перекладіть у форму й охолодіть 2 години.
