Сочевичний суп з томатами
Густий ситний суп з червоної сочевиці з кмином.
40 хв(активно 15 хв)Легко4 порц.283 ккал
ВегетаріанськеВеганськеПіснеБез глютенуБез молочногоБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
4 порц.
- Сочевиця200 г
- Морква1 шт
- Цибуля ріпчаста1 шт
- Томати у власному соку400 г
- Часник2 зубчик
- Кмин1 ч. л.
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 283ккал
- Білки
- 14,1 г22%
- Жири
- 7,7 г27%
- Вуглеводи
- 33,7 г52%
Клітковина: 7,5 г · Уся страва: 1132 ккал, 830 г
96зі 100
Hrumko Nutrition ScoreВідмінно збалансовано
- Баланс БЖВ30 / 30
- Білок17 / 20
- Клітковина25 / 25
- Легкість страви14 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (136 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Обсмажте цибулю, моркву й часник з кмином 5 хвилин.
Додайте промиту сочевицю, томати й 1 л води.
Варіть 20–25 хвилин, поки сочевиця розвариться. Посоліть.
