Солянка збірна м'ясна
Густий кисло-солоний суп з копченостями, огірками й маслинами.
1 год(активно 30 хв)Середньо6 порц.301 ккал
Без глютенуБез молочногоБез алкоголюБез доданого цукру
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
6 порц.
- Ковбаса копчена200 г
- Шинка150 г
- Сосиски3 шт
- Огірки солоні3 шт
- Цибуля ріпчаста1 шт
- Томатна паста2 ст. л.
- Маслини60 г
- Лимон, для подачі0,5 шт
- Олія соняшникова2 ст. л.
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 301ккал
- Білки
- 13,4 г18%
- Жири
- 24,9 г76%
- Вуглеводи
- 4,7 г6%
Клітковина: 1,4 г · Уся страва: 1804 ккал, 971 г
51зі 100
Hrumko Nutrition ScoreПомірно корисно
- Баланс БЖВ7 / 30
- Білок15 / 20
- Клітковина8 / 25
- Легкість страви12 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (186 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Наріжте всі м'ясні продукти соломкою, обсмажте на олії.
Окремо обсмажте цибулю з томатною пастою й нарізаними огірками.
Складіть усе в каструлю з 2 л гарячої води й варіть 15 хвилин.
Додайте маслини, подавайте з часточкою лимона.
