КХ
АвторКухня Хрумко
- Час
- 10 хв
- увесь час активно
- Складність
- Легко
- Порції
- 6 порцій
- Калорійність
- 252 ккал
- на порцію
- Дієти:
- ВегетаріанськеБез глютенуБез свининиБез алкоголюБез доданого цукру
- Містить:
- МолочнеГоріхи
- Потрібно:
- Блендер
Інгредієнти
6 порц.
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 252ккал
- Білки
- 4,7 г7%
- Жири
- 25,6 г91%
- Вуглеводи
- 0,8 г1%
Клітковина: 0,6 г · Уся страва: 1511 ккал, 275 г
20зі 100
Hrumko Nutrition ScoreСмаколик на свято
- Баланс БЖВ0 / 30
- Білок6 / 20
- Клітковина4 / 25
- Легкість страви0 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (549 ккал) і розмір порції.
Приготування
Підсушіть волоські горіхи на сухій сковороді на середньому вогні протягом 3 хв до легкого золотавого кольору й виразного аромату, постійно помішуючи. Дайте їм трохи охолонути.
- Волоські горіхи40 г
Покладіть у чашу блендера листя базиліку, обсмажені горіхи, очищений часник та натертий пармезан. Подрібніть усе короткими імпульсами до стану дрібної крихти.
- Базилік2 пучок
- Часник1 зубчик
- Пармезан60 г
Не зупиняючи блендер, тонкою цівкою влийте оливкову олію до утворення соусу густої однорідної консистенції. Додайте сіль за смаком і ще раз швидко перемішайте.
- Олія оливкова120 мл
- Сільза смаком
