Основні стравиПоживна цінність35
Стейк зі свинячої шиї на грилі
Соковиті стейки з часником і розмарином.
30 хв(активно 15 хв)Легко4 порц.608 ккал
Без глютенуБез молочногоБез алкоголюБез доданого цукру
Потрібно:Гриль
КХ
АвторКухня Хрумко
Інгредієнти
4 порц.
- Свиняча шия800 г
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Часник3 зубчик
- Розмарин1 пучок
- Сіль морськаза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Харчова цінність
на 1 порцію- Калорії
- 608ккал
- Білки
- 28,4 г19%
- Жири
- 53,2 г80%
- Вуглеводи
- 1,5 г1%
Клітковина: 0,8 г · Уся страва: 2433 ккал, 863 г
35зі 100
Hrumko Nutrition ScoreСмаколик на свято
- Баланс БЖВ1 / 30
- Білок16 / 20
- Клітковина2 / 25
- Легкість страви6 / 15
- Розмір порції10 / 10
Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (282 ккал) і розмір порції.
Орієнтовно, за сирими інгредієнтами; необов'язкові та «за смаком» не враховано.
Приготування
Наріжте шию стейками завтовшки 2 см, натріть олією, часником і розмарином.
Смажте на розігрітому грилі по 5–6 хвилин з кожного боку.
Посоліть і дайте відпочити 5 хвилин перед подачею.
