Сирники класичні

Сирники класичні

Сирники класичні

Ніжні сирники з рум'яною скоринкою — ідеальний недільний сніданок.

КХ
АвторКухня Хрумко
Час
30 хв
активно 20 хв
Складність
Легко
Порції
4 порції
Калорійність
342 ккал
на порцію
Дієти:
ВегетаріанськеБез свининиБез алкоголю
Містить:
ГлютенМолочнеЯйця

Інгредієнти

4 порц.

Харчова цінність

на 1 порцію
Калорії
342ккал
Білки
25,6 г30%
Жири
19,6 г52%
Вуглеводи
15 г18%

Клітковина: 0,2 г · Уся страва: 1369 ккал, 710 г

Hrumko Nutrition ScoreДобрий баланс
  • Баланс БЖВ27 / 30
  • Білок20 / 20
  • Клітковина1 / 25
  • Легкість страви11 / 15
  • Розмір порції10 / 10

Оцінка враховує баланс білків, жирів і вуглеводів, вміст білка та клітковини, калорійність на 100 г страви (193 ккал) і розмір порції.

Приготування

  1. Розітріть сир виделкою або протріть через сито, щоб не було грудочок.

  2. Додайте яйця, цукор, ванільний цукор і сіль, перемішайте. Всипте борошно й замісіть м'яке тісто.

  3. Сформуйте сирники завтовшки 1,5 см і обваляйте в борошні.

  4. Смажте на розігрітій олії на середньому вогні по 3–4 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

    7 хв
  5. Подавайте теплими зі сметаною або варенням.